【微探讨】排油烟风管材质和连接方式的选择

hvac-木子李
2021-07-19

图片

作为机电顾问，经常会被业主问到这个问题：为了节约成本和工期，是否可以采用镀锌钢板法兰连接，来替代不锈钢焊接？

机电人脉原创
转载请注明，原文发表于2021-03-09：【微探讨】排油烟风管材质和连接方式的选择

视频讲解：
机电人脉
，赞241
周末应邀请去指导一下某商业广场地下后厨的改造，看到现场原排油烟管道，不禁汗颜：风管下居然每隔一小段挂着一个矿泉水瓶，凑近一看，是作为“集油桶“在使用呢。

图片

原排油烟风管采用的是镀锌钢板，采用的是共板法兰铆接的，时间长了水平管道的法兰缝隙开始漏油，这不每个法兰下方后期加了集油槽，再挂上了小瓶作为收集装置的“集油桶“。

图片

作为机电顾问，经常会被业主问到这个问题，为了节约成本和工期，是否可以采用镀锌钢板法兰连接来替代不锈钢焊接，机电人脉甲方服务群内也经常会出现此类问题的讨论，其实风管的连接方式影响材质的选择，所以我们先看连接方式。

01
连接方式的选择

来看一下对于排油烟管道的连接方式应该怎么做：

1）设计指导文件上：

从最早的2009技术措施上，对于油烟管道推荐采用的是1.5mm的钢板焊接（当然这里不是指的镀锌钢板，镀锌钢板只能做法兰连接）。
∨《全国民用建筑工程技术措施》暖通空调·动力（2009年版）
图片

JGJT141《通风管道技术规程》要求对于排油烟工程的不锈钢管道要采用焊接且满焊。
∨《通风管道技术规程》JGJ/T141-2017
图片

2）机电人脉甲方服务群反馈：

图片
图片

根据现场看到的情况以及甲方群内讨论的结果，我们看到，法兰连接后续存在漏油的反馈还是挺普遍的，结合设计指导资料，我们认为排油烟管道还是应该焊接（特别是水平管，还要保证管道坡度以利于泄油）,避免漏油漏气，以保证项目品质，否则前期开发的成本省了，后期运营的品质何控？

由于排油烟内为高温气体，直接对接焊接可能也会导致使用过程膨胀裂开，我们咨询了专业做不锈钢风管的厂家，他们给出的是要做翻边满焊，且不应是直角翻边，以确保不受风管热胀冷缩的影响，同时也加强了风管，图例如下：

图片
注：现场提出不锈钢板焊接的话，厚度尽量不要小于1.2mm，否则很难施工，但是对于翻边焊的话，厚度极限可以做到0.8mm。

02
风管板材的选择

排油烟管道材质在规范上没有明确的规定，但各大开发商均有自己的标准要求，下面节选了华润和万科的要求。
∨华润商业标准
图片
∨万科机电标准2020
1.2.12.5 第5条，3）厨房排油烟系统全部采用不锈钢管道，管道连接方式为焊接，竖向管道及出屋面管道也必须采用不锈钢304风管道，同时在设火灾泄油装置的楼层设置检修门。

也经常有人问，为节约成本，不锈钢201是不是可以替代304在项目中使用，因为个人没有用过，网上说：“201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。“

这里截个机电人脉甲方群讨论的图，大家自己品。

图片

另外，实际项目中，为了避免阻力增大和管道内高温产生火灾风险，油烟管道在环保和消防上均有要求需进行定时的清洗，见以下要求：
∨《人员密集场所消防安全管理》GA645-2006
图片

清洗剂和清洗工具可能对风管表面造成破坏。而且运行中，高温油烟气体内含有一些成分凝结会产生一定的腐蚀性酸，对金属材料有腐蚀，造成管道生锈破裂。

所以结合地产标准、甲方群的反馈及实际运维要求，推荐排油烟管道采用不锈钢板材的管道。（提醒：厨房补风和平时排风管道用镀锌钢板制作即可）

03
小 结

作为项目设计管控的机电人，一定很清楚排油烟风管最好用不锈钢板焊接，但是可能由于来自项目成本的压力，不得不在这上面挤出一点成本，降低了标准。

但这些项目管控的人没有回头调研项目几年后的运营情况，到了下一个项目上却将此项目作为了未采用不锈钢风管焊接实施的项目案例或是对标项目，这才是最要命的。

图片
图片
图片


声明：更多文章请关注机电人脉公众号，每日更新，超多干货。 http://m.mep-link.com.cn/h-nd-32.html
阅读116
分享
写评论...
推荐文章
‍
【微分享】ChatGPT能否通过暖通专业考试？
【重磅推出】“散装顾问”服务让ChatGPT参与暖通专业考试，能不能通过呢？本文为浙大的一项研究，挺有趣，让ChatGPT等人工智能模型回答ASHRAE CHD考试题目，以此来验证人工智能大模型在暖通行业的应用前景，其中GPT3.5与GPT4顺利通过，竟比一半以上的暖通工程师都要强！不知道GPT能否通过中国的注册设备工程师考试？分享供参考。如果您觉得本文对您有帮助，请留言“有用”或点个赞，小...
【微分享】离心冷水机组全面解析，收藏备用！
【重磅推出】“散装顾问”服务一、CTV离心机组产品特性1、概述以特灵CenTraVac™ 离心式冷水机组为例，该机组是当今市场上较为可靠、高效、排放低又相对安静的离心式冷水机组。特灵离心式冷水机组系列中单机头离心机型号CVHH1550 (1600-2000冷吨）和双机头型号CDHH3050(2800-4000冷吨），能够较好满足区域供冷、商业综合体、大型工业设施和基础设施等客户对大冷量离心式...
【微分享】室外LED电子屏散热设计
【重磅推出】“散装顾问”服务大面积的电子显示屏在工作时产生的发热量会导致周边环境温度的升高，若不及时排除热量，电子屏高温会导致电子元器件的失效概率迅速加大，从而导致LED显示屏的可靠度下降。为了使LED电子显示屏内部电子元器件在不很过规定的较高允许的环境温度下能正常工作，就需要对LED电子显示屏的散热量、散热方式进行设计。户外LED显示屏散热的方式大体可以归结为3种：一是通过自然冷却的方式散...
【微分享】各类型房间换气次数汇总，含出处
【重磅推出】“散装顾问”服务作者 闲听暖语如果您觉得本文对您有帮助，请留言“有用”或点个赞，小编会倍受鼓舞版权声明：本文整理自网络，侵权请联系删除。未经许可，禁止以机电人脉编辑版本转载。
数据中心空调系统各种冷却方式对比
【重磅推出】“散装顾问”服务数据中心空调系统各种冷却方式对比项目风冷系统集中式氟泵风冷系统开放式水冷系统闭式水冷系统冷水系统双冷源系统系统组成主要由室内机和室外冷凝器组成由风冷室内机、氟泵节能模块、集中式风冷室外冷凝器组成由室内机和室外冷却塔以及水泵等组成由室内机和室外闭式冷却塔（干冷器）以及水泵等组成由冷水机房空调和冷水机组、冷却塔及水泵等组成（风冷冷冻水系统不需要设置冷却塔）由室内机、冷...
【微分享】排油烟系统配套不到位导致商铺关停
【重磅推出】“散装顾问”服务原文发表于2023-11-08：【微分享】从某地商铺关停事件谈排油烟系统的相关标准与主要油烟问题治理2021年11月的新闻，位于沣西新城金科世界城沿街的多家餐饮商家全部关门停业了，商户们为此很是烦恼！金科世界城位于沣西新城世纪大道与同文路十字向南600米，11月1日开始，金科世界城沿街的几十家餐饮店铺关门停业了，多家门店贴了转让通知。沣西新城综合执法局下发整改催告...
【微分享】开空调的时候到处“滴水”，如何解决
【重磅推出】“散装顾问”服务夏天使用空调的时候，经常会到处“滴水”，给使用者造成了很大的困扰和损失，是怎么回事呢？#1“滴水”原因概述开空调时到处滴水，是由于空调冷媒管/水管、送风口附近温度过低，导致空气中的水蒸气凝结产生的“冷凝水”。空调制冷过程产生冷凝水：空调内机在制冷时，低温冷媒流经换热器，导致换热器表面温度低于空气露点温度，空气所含水蒸气遇冷凝结，形成冷凝水。换热器下方设置有集水盘，...
【微分享】某项目立式风机盘管窗台送风系统方案
【重磅推出】“散装顾问”服务作者 汪志生 邢其龙#1窗台送风系统北京中信大厦项目采用变风量空调系统，内区变风量空调系统与外区周边四管制立式风机盘管相结合的空调系统形式（如图 1）。图1 空调系统形式示意图原设计窗台和立式风管盘管由不同专业独立分开设计，四管制风机盘管所接空调水管布置在风盘后侧，冷凝水管穿幕墙防火封堵走下层吊顶内排布，风机盘管采用下回风，过滤网设置风机盘管底部，回风口设置在窗台...
【微分享】空调室外机布置要求与气流分析
【重磅推出】“散装顾问”服务如果您觉得本文对您有帮助，请留言“有用”或点个赞，小编会倍受鼓舞版权声明：本文整理自网络，侵权请联系删除。
【微探讨】数据中心空调水系统设计与阀门设置
【重磅推出】“散装顾问”服务#1设计标准GB50174-2017 数据中心设计规范 7.4.1 冷冻水供回水管路宜采用环形管网。大多数据中心项目采用环网设计，环网、分支管及设备连接处采用蝶阀断开，避免单点故障影响运行；末端设备为常规两管制，成本较低。#2数据中心空调水系统组成空调水系统由生产侧、输配侧与末端设备组成。生产侧为提供冷热源的设备，包括冷水机组、冷却塔、板式换热器、蓄冷池等。输配侧...
【微分享】说明+动图，彻底弄懂数据机房空调系统
【重磅推出】“散装顾问”服务机房空调属于精密空调的一种，是为了满足精密设备特殊工艺及特定环境的要求而设计的，其目的是精确控制其温度、湿度等并要求控制在一定范围。机房空调具有高显热比、要求大风量。为达到所需空气参数，空调系统由制冷循环和空气循环两个循环部分组成，制冷循环主要分为水冷和风冷两类。下面我们就通过系列动图，来了解下机房空调的制冷循环和空气循环。Pt.1制冷循环原理制冷循环由压缩过程、...
【微分享】数据机房应该采用封闭冷通道还是热通道
【重磅推出】“散装顾问”服务大家都知道，隔离冷(热)通道是来源于TIA942《数据中心通信基础架构标准》中要求机房内计算机设备及机架采用“冷热通道”的安装方式，其核心指导思想就是我们在上节所阐述的“合理规划数据中心气流组织”，那么在现实的设计与实施过程中，遇到了问题怎么办?要以什么为基准来进行分析与处理呢?这也就是我下面要跟大家分享的两个基本原理。00 容器原理a) 名称定义把数据中心中...
【微分享】锅炉烟囱排放高度与设置
以下文章来源于大话机电 ，作者大话机电大话机电.机电专业多，内容繁琐。设计师往往仅关注本专业的内容，但实际项目上更多的问题是出现在各专业的交圈。本账号致力于让大家了解更多机电协同及其他专业的内容。机电人脉推荐搜索地产商业设计工程管理审图【重磅推出】“散装顾问”服务作者 大话机电燃气锅炉，是之前大型公建项目的常客及主要设备之一。近几年根据国家双碳政策的稳步推动，锅炉的实际应用正在减少，但现阶段...
【微探讨】冷却塔玻璃钢与镀锌钢材质对比
【重磅推出】“散装顾问”服务#1玻璃钢塔玻璃钢是一种不饱和聚酯树脂和玻璃纤维复合制成的强化塑料材料，价格较低廉，曾广泛作为冷却塔塔身材料，强度高，耐腐蚀，易于成型。但有着塑料材料的通病，可燃，虽然很难自然分解，但长期耐高温能力差，室外容易老化，导致强度下降，相较于钢材刚性不足。玻璃钢塔整体防火性能一般，玻璃钢含有可燃成分，如果有火源可能会发生燃烧。暴露于紫外线、水、热、高风力和空气介质下，玻...
【微分享】真空锅炉46问
【重磅推出】“散装顾问”服务1.什么是真空热水锅炉? 答：所谓真空热水锅炉又称真空相变热水锅炉。就是指正常工作时，锅炉内部介质压力低于大气压，通过相变换热方式加热冷水的锅炉。2.真空热水锅炉的组成结构原理? 答：真空热水锅炉炉体分上下两部分，其中下半部分结构类似于三回程湿背式锅壳蒸汽锅，即炉胆和烟道组成的受热面，而上半部分为真空室(负压蒸汽室)，其空间内装设有管式汽-水热交换器，用来加热...
【微分享】防排烟风机可以设置在室外吗？
【重磅推出】“散装顾问”服务按照《建筑防烟排烟系统技术标准》GB51251-2017 3.3.5、4.4.5、4.5.3条，防排烟相关风机应设置在专用机房内。新建项目常规做法是单独设置土建机房，占用屋面空间，增加成本，也给维护造成困难（更换需拆墙）。有的改造项目屋面空间有限，较难实施，给广大设计施工人员造成不小的困扰。在有困难的情况下，就有专事专办，现在有不少地方已经出了相关操作办法，最新的...
【微分享】蓄能技术各地应用经济性分析
【重磅推出】“散装顾问”服务作者 邱德杰#1蓄能技术介绍蓄能技术是利用“削峰填谷”的工作原理，在电价低谷期将电能储存在电池、蓄冷水槽、蓄冰槽等储能系统中，到了用电高峰期，再通过逆变器或者换热器将储存的能量释放出来。电蓄能技术电蓄能技术可以转换为化学能、势能、动能、电磁能等形态。在公共建筑供能系统中，以磷酸铁锂电池等电化学储能为主。电蓄能系统主要由电池组（BA）、储能逆变器 (PCS)、电池管...
【微分享】武汉光谷大悦城高效制冷机房设计
【重磅推出】“散装顾问”服务转自 暖通空调 | 作者 印传军,吴兆武,魏庆芃,等#1冷水机组选型模拟8760 h空调负荷，在建模计算时设定不同作息时间，优化边界条件及参数设置，使模型更加贴近实际使用情况。计算结果与原方案冷负荷估算值23200 kW相比较，尖峰冷负荷降至16151 kW，降幅达到了30%考虑到该项目业态的不确定性、持续出现极端天气的可能性及目前冷负荷指标已经相对优化，最终选取...
【微分享】实现各种不同级别洁净室的系统方式
【重磅推出】“散装顾问”服务机电人脉建立了医药电子洁净厂房交流群，欢迎加入，共同提高。请添加小编进群。1、单向流洁净室空气流程分析1）短循环的应用。单向流的换气次数为300~400次/h，空调系统一般采用两次回风方式。当空气处理机组（AHU）与洁净室有一定距离时。空气输送的能耗很大，若能在洁净室就地再循环（短循环），则可大大减少能耗。表27.8-1说明了这两者的区别。2）显热盘管的应用。由于...
【微分享】各种仪表工作原理动态图
【重磅推出】“散装顾问”服务压力仪表原理1.弹簧管式压力仪表2.电接点式压力仪表3.电容式压力传感器4.膜盒式压力传感器5.压力式温度计6.应变式压力传感器温度仪表原理1.薄膜热电偶的结构2.固体膨胀式温度计3.热电偶补偿导线的外形图4.热电偶温度计5.热电阻的结构流量仪表原理1.靶式流量计2.孔板流量计3.立式腰轮流量计4.喷嘴流量5.容积式流量计6.椭圆齿轮流量计7.文丘里流量计8.涡轮...